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一片好吃且帶有古早味的桃酥,重點在於師傅需要親身煮糖及將糖過篩,這樣才能製作出自然純粹的桃酥餅,富迪卡的桃酥是由70多歲的郭爺爺親自煮糖製作,相當費時費工,為的就是讓消費者吃到天然純粹又美味的食品



重點來啦~~~快來瞧瞧這個內餡!!!

內餡吃起來相當潮濕,再搭配外層的酥脆,吃起來的口感超讚!

並非那種吃起來為酥脆的巧克力餅乾或是軟巧克力餅乾喔~

相信要做出如許的餅乾,師傅烤箱溫度掌控的功力必然是相當相厚!

布朗尼餅乾真的好好吃啦~(大推)

這個購物網站對珍珍來講的確是天堂嘛~超愛吃甜點的說!
有樂趣的朋侪可以到以下網站走走,餅乾類商品真的好多款喔!(尖叫~)
一盒裡面有三種口味六片
富迪卡概念烘焙 http://www.hug.com.tw/kc


珍珍很愛吃桃酥,所以第一個入手下手試吃的就是它嚕!

話說~為什麼珍珍會愛上桃酥這類餅乾,都是因為爺爺自己喜好吃桃酥,家裡常有這類的餅乾,從小吃到大,一點都不會膩呀!

這個布朗尼餅乾珍真一向對它滿好奇的:

到底會是怎麼樣的口感咧?吃起來會是像蛋糕一樣鬆軟?仍是它其實只是個巧克力餅乾......?
一大堆的問號都在腦中顯現出來





由左到右離別為:

這三種餅乾真的都很好吃!!!

此次試吃的口胃是:核桃酥/布朗尼餅乾/酒釀桂圓圓餅

富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅粉絲團http://www.facebook.com/kccake


 布朗尼餅乾也是滿大一片的,餅乾裡還包了許多巧克力豆,並不是只有灑外觀罷了喔!用料真的挺風雅的

HUG網路超市 http://www.hug.com.tw

內餡真的是有切碎的桂圓喔!

這個口感真的是要吃過的人能才挺會,餅乾可以做到接近蛋糕的那種口感,真的是相當厲害!

但如果必然要選出一個最深得我心的,那就是:布朗尼餅乾
所以珍珍強力保舉!這個必然要買來吃看看啦~不吃真的會悔怨!

側面看就知道相認真材實料

吃起來相當酥脆,讓人欲罷不能,味道真的很棒!
不像一般餅乾只是做得像桃酥,但卻沒有吃到那種濃濃古早味的感覺





近拍看得出來餅乾相當酥脆

每次吃完分歧口味的產品,都還是不能免俗的想要來對照一下哪種口胃是珍珍的最愛?

酒釀桂圓圓餅/布朗尼餅乾/核桃酥


吃起來很有品味的口感,還吃獲得酒釀的香味,滿分外的,會有那種將酒釀桂圓麵包釀成餅乾的錯覺
最後來吃的是酒釀桂圓酥



嚴選台灣南部山區古法烘焙桂圓,與天然糯米發酵釀造的甜酒釀,老師傅以獨家技法浸泡桂圓並切成小塊,再與酒釀/麵粉混合,搓揉,手壓成形,刷上蛋液再送進烤箱烤緻而成



嘿嘿~餅乾如許疊起來有無給它有點像漢堡的感受呀?

大家應當都知道珍珍超喜歡吃甜食類的食品,
像是:布丁/奶酪/蛋糕/巧克力/餅乾......等,只要是甜的我都好愛喔!

超有口福的我此次剛好有機遇可以吃到富迪卡概念烘焙新推出的手工餅乾,一全部超高興的啦~

因為手工餅乾吃起來的口感及味道真的跟機械所量產製作出來的其實不溝通喔!



餅乾很香呢~




以下內文出自: http://mypaper.pchome.com.tw/aaweichen/post/1323618455→手工餅乾禮盒人氣推薦 請點此連結←客服訂購專線:087625179 或 09278007071

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