dwaynehayeib4

投資  →了解更多←1比來媽媽開始愛上做手工餅乾 乃至想成長成為事業的第二春 只是媽媽是個很重養生的人 所以他將食譜中所有的無鹽奶油 統統換成了橄欖油 可是我在幫忙捏麵糰時 會發現 手上好油 是很明顯的油漬 記得本身之前用奶油做時 不會這樣啊.... 媽媽之前也會用奶油做 她都是用雪印的植物性奶油來做 可是...後來他說誰人油是化學的 所以他再也不要用那種 我跟他說...奶油是從牛奶提煉出來的 他仍是感覺橄欖油比力好 並且堅持可以將食譜中所有奶油的分量 全部換成橄欖油 所以我就來PO文 想問問大師 真的可以這樣對換嗎? 對餅乾有沒有影響呢? 感謝大師 ^^ ----- 感謝各人的回應 已經有一盤餅乾出爐了... 烤完後拿出來 墊在紙巾下面 發現很多多少油啊~~~ = =" 這是為什麼呢? 用橄欖油做的餅乾 風味是否是真的會很有影響啊?! 因為今天做的是紅茶餅乾 可是餅乾一點都沒有茶香 連奶香都沒有耶 固然說 該有的酥脆還是有 可是就是少了香氣 這跟少了奶油有關嗎? 感謝人人的回應 ^^ -- ╔══╗ ╔═══╗╔══╮╗╭═══╮╔═══╗╭═══╮╔═══╗ ║ ║ ║ ║║ ║║║ ║║ ║║ ║║ ║ ☆ ║ ☆═╗╔╝☆ ║║☆ ╔═╗☆═╗╔╝☆ ╭╮║☆ ═╣ ║ ╚╗╔═╝╚╗║ ║ ║║ ╰╯║╭═╝║ ║ ╰╯║║ ═╣ ╚═══╜╚═══╜╚═╰═╜╰═══╜╰══╯ ╰═══╜╚═══╜

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