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投資  →了解更多←1烤箱：夏普26公升Healsio水波爐AX-1300T
下手烤


6.夏普水波爐(25烤箱功能)預熱180℃。
 
 



7.放入5，夏普水波爐(25烤箱功能)180℃、20分鐘，其間看一下上色狀態，決議是不是要轉向。
2013/12/30把冷凍過的餅乾麵糰、室溫下放一陣子後再烤，



【原料】


藍莓餅乾




參考臉書社團網友的分享
 
 

【用具】
攪拌機：奧斯汀Assistent Original Mixer AKM6220、餅乾拌粉器


【作法：攪拌機部分】
 
無鹽奶油、白細沙糖、全蛋、水手牌低筋麵粉、藍莓乾隨意。









3.插足全蛋液拌勻。




4.加入擰乾、剪碎的藍莓乾，拌勻。




5.用冰淇淋勺挖4，成圓球狀；放上墊了烘焙紙的烤盤，用手壓成圓片狀。




2.無鹽奶油和白細沙糖放進攪拌機、裝上餅乾拌粉器，用低速打至鬆發、變白。1. 藍莓乾泡溫水，利用前擰乾、用鉸剪剪碎；雞蛋回復室溫打散；低筋麵粉過篩。


 
 
插手過篩的低筋麵粉拌勻。 



 
冰淇淋勺：直徑50mm

我的手工餅乾 – 2013/12/15 本身烤藍莓餅乾(沒加泡打粉)