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Sonia是跟本身比力有互動的格友之一,平日看她的網誌發現她真是多才多藝

因為吃人的嘴軟,破例轉貼美彌的文協助宣導一下

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(這些興趣不只是玩票罷了,Sonia還獲得小提琴十級檢定合格和丙級西點蛋糕的相幹證照)

地址,德律風

 

小方法:

以後sonia就會跟你再連系喔

我在打開袋子時就有股濃郁的香氣飄出,那是種蛋和奶油夾雜的香甜味

PC HOME BLOG裡一貫是人才濟濟

 

如果不便,也改寄到sonia的信箱(sonia1221sonia1221@yahoo.com.tw>)

從小細節就可以看出Sonia的美感度不錯且幹事很仔細

留存方式: >趁新鮮食用終了利用密封盒可以留存2~3

最後套上圓模入烤箱烤約20~25

成份:無鹽奶油.糖粉.海鹽.萊姆酒.蛋黃.麵粉

 

裡層的手工餅乾盒很優美喔,連包裝袋也很有質感

製作體式格局相當繁複

http://mypaper.pchome.com.tw/1213sonia/post/1320302001>

布烈塔尼酥餅:110(200g) 120

日前,Sonia寄送了盒餅乾給我,光看包裝就可以感受她的細心和專心

欲訂購者請至留下資料:

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先以餅乾模子壓下麵糰

聽說是pc homebloger做的.

註明要訂購的盒數

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烤至焦黃的色澤為正宗作法製作體例相當繁複

布烈塔尼酥餅除有濃烈的蛋汁及奶油香氣外,口感很扎實..而且好酥脆喔

還有收件人姓名

 

日前,手藝很好的sonia從板橋搬到了宜蘭,

布烈塔尼酥餅是法文中圓形扁平狀的餅乾稱法

因為其實太好吃了,我們吃到連袋子裡的餅乾屑都肯不放過呢

若發現餅乾吃起來已經有些軟了可以用150度回烤5~8分鐘,便可恢復口感

屋子裡的人都驚呼好香喔,跟麵包剛出爐時香味滿盈的狀態很接近

這就是Sonia的軌範手工餅乾..布烈塔尼酥餅

若是不是我說等我拍好才能開始吃,這餅乾或許馬上會被搶光吧

 

品味時的酥鬆口感加上蛋香、奶香,真是酥脆香甜的厚味

酥脆的口感帶濃烈奶油香氣

1~6盒以郵局60公分便當箱寄出,運費70

固然手工餅乾盒體積不大,但她照樣用了60公分便當箱且黏貼固定以防碰撞

ps:因為餅乾自己太酥脆輕易掉屑不介懷者再下定單喔

(以及部分文字、圖片援用自soniablog) 

並且鄙人班之餘還把家務打理得好好..真是打心裡欽佩她

既酷愛攝影又會烹飪還會拉小提琴,服裝科結業還曾任童裝樣品師

於麵糰上擦上一層蛋黃待乾再擦上第二層

日前密友美彌請我吃了兩片手工餅干,難得吃到那麼優的厚味

閒暇之餘也籌算把本身的手作商品推出來銷售

烘培前擦上蛋液用叉子畫上紋路



本篇文章引用自此: http://mypaper.pchome.com.tw/emily13isme/post/1320343009
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