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禮拜五的教室,有著守候放假的表情,歡愉的一日,約了班上幾位媽媽,一路來陪孩子做個手工餅乾,當然也藉此聯系豪情!



放入烤盤後,便可用手掌輕輕壓扁。

餅乾3
餅乾15




烤箱、烤盤、刀子、鋼盆、手提電動攪拌器、網篩、橡皮刮刀、保鮮膜

餅乾9

餅乾12


完成了!


做法:


此時,必需用手捏壓。

餅乾8
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餅乾7



再一次攪拌。


加入過篩後的麵粉及小蘇打粉。



其實,自從懷孕以來,上課的日子並沒有帶給我壓力跟肩負,反倒是表情一向很high也很快樂,可以或許連結這樣愉悅的表情上班,其實是很可貴,而且,這一班的孩子真的很乖,一年下來,也和孩子們創設不錯的情緒,小小的年數,真曉得關心我,特別,最近挺著愈來愈大的肚子,連腰都彎不下去黏鞋帶,孩子就會自動地蹲下去幫我黏;午休起床,孩子們也搶著為我捲棉被,小小的舉動,真是讓我打動呢!


完成麵糊後,便可加入主要材料-核桃

【核桃燕麥葡萄餅乾】約可做出26片分量
餅乾6


好了以後,這時可以加上一點香草精充實攪拌。





餅乾10


葡萄乾



加入蛋液再打一下。

餅乾5
感激樂樂媽媽供應好吃的配方!在此跟大師分享:
餅乾11


使用電動攪拌器將以上材料攪拌平均。


燕麥片

不善表達又怕麻煩他人的我,老是對於要不要約請家長來班上介入講授這件事,經常是難以啟齒的,好在這一年,班上有幾位熱忱的媽媽城市主動提供協助,而且都是對著我說:「要不要來幫手,我可以來喔!」這些溫馨的話語,經常會讓我回家睡覺的時候,城市暗自欣喜。

餅乾4






要怎麼做出厚味的餅乾呢?老實說,對烹飪勾當不拿手的我來講切實其實有些困難,好在班上的樂樂媽可是西點高手,為我們設計了好吃又營養的核桃燕麥葡萄餅乾講授,不但孩子們玩得不亦樂乎,這些媽媽們也都非常有樂趣,全部淩晨,陣陣的烘培香味四溢,老遠就可以聞到本班正在烤餅乾。
餅乾2


餅乾17


入一小匙鹽。

材料:


餅乾14

 


工具:


操縱刮刀將鍋內材料收拾整頓一下。




壓成圓餅的樣子,並送入烤箱。烤箱預熱後,以170℃,25~30分鐘烘培。
無鹽奶油130g、
赤沙糖100g、全蛋35g、1/4t、燕麥片165g、葡萄乾 65g、核桃90g、香草精1/2t、低筋麵粉95g、小蘇打1/8t 


餅乾13
餅乾1

教孩子做手工餅乾

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