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固然手工餅乾盒體積不大,但她還是用了60公分便利箱且黏貼固定以防碰撞

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裡層的手工餅乾盒很優美喔,連包裝袋也很有質感

如果未便,也改寄到sonia的信箱(sonia1221sonia1221@yahoo.com.tw>)

因為其實太好吃了,我們吃到連袋子裡的餅乾屑都肯不放過呢

地址,德律風

之後sonia就會跟你再連系喔

(和部分文字、圖片援用自sonia的blog)

http://mypaper.pchome.com.tw/1213sonia/post/1320302001>

閒暇之餘也打算把本身的手作商品推出來銷售

日前,手藝很好的sonia從板橋搬到了宜蘭,

製作方式相當繁複

保存方法: >趁新鮮食用完畢利用密封盒可以保存2~3週

烘培前擦上蛋液用叉子畫上紋路

1~6盒以郵局60公分便利箱寄出,運費70元

小方式:

這就是Sonia的軌範手工餅乾..布烈塔尼酥餅

品味時的酥鬆口感加上蛋香、奶香,真是酥脆香甜的厚味

本文已同步發佈到「美食情報」

ps:因為餅乾自己太酥脆輕易掉屑不介意者再下定單喔

這布烈塔尼酥餅除有濃烈的蛋汁及奶油香氣外,口感很扎實..並且好酥脆喔

最後套上圓模入烤箱烤約20~25分

還有收件人姓名

既熱愛攝影又會烹飪還會拉小提琴,服裝科卒業還曾任童裝樣品師

日前,Sonia寄送了盒餅乾給我,光看包裝就可以感受她的仔細和用心

於麵糰上擦上一層蛋黃待乾再擦上第二層

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酥脆的口感帶濃烈奶油香氣

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假如不是我說等我拍好才能入手下手吃,這餅乾大概立時會被搶光吧

並且在下班之餘還把家務打理得好好..真是打心裡佩服她

烤至焦黃的光彩為正宗作法製作體例相當繁複

我在打開袋子時就有股濃烈的香氣飄出,那是種蛋和奶油夾雜的香甜味

PC HOME BLOG裡一向是人才輩出

欲訂購者請至留下資料:

若發現餅乾吃起來已有些軟了可以用150度回烤5~8分鐘,即可恢復口感

房子裡的人都驚呼好香喔,跟麵包剛出爐時香味漫溢的狀態很接近

成分:無鹽奶油.糖粉.海鹽.萊姆酒.蛋黃.麵粉

註明要訂購的盒數

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從小細節就可以看出Sonia的美感度不錯且幹事很細心

先以餅乾模子壓下麵糰

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Sonia是跟本身比力有互動的格友之一,常日看她的網誌發現她真是多才多藝

(這些興趣不只是玩票而已,Sonia還獲得小提琴十級檢定及格和丙級西點蛋糕的相幹證照)

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布烈塔尼酥餅是法文中圓形扁平狀的餅乾稱法

布烈塔尼酥餅:1盒10入(200g) 120元

客服訂購專線:087625179 或 09278007071