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漢坊【手工餅乾12入禮盒】1.下戰書茶點心 漢坊【手工餅乾12入禮盒】 【漢坊餅藝】產品眾多,個中最引以自豪的拿手絕活,首推特製的白豆沙、綠豆沙餡,那清香綿密、層層疊疊的細緻口感,不但被列為北市團購美食之一,還入圍新北市美食伴手禮,讓品嚐過的國表裏人士都為之瘋狂;店內的鳳梨酥也是一絕,一打開包裝,就可以聞到濃郁的鳳梨香氣,餅皮酥酥脆脆、內餡晶黃剔透,口感香醇軟Q、進口即化,完善呈現鳳梨清雅的天然芬芳。源於六十年歷史的「凱凰林」漢餅專賣店,鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪(有素食)、溏心酥、冰沙小月等,在口耳相傳下,每到佳節,迭有遠從海外,帶著包裝來尋覓好味道的訪客,門庭若市,盛況空前!逾半世紀的新「漢坊餅舖」,當下更專注嚴選食材與製作,依循前人私房火侯,揉塑現今味覺演繹,包覆層層的溫潤與專心。漢坊【手工餅乾12入禮盒】,【漢坊餅藝】經典來自於美好的傳承~不設終點、一切從心入手下手~御藏臻饌、層層甘旨。對峙低油、低糖,絕不添加人工香料、防腐劑,60年持之以恒,傳遞層層真心與嚴謹品質給每一個酷愛的消費者。 從食材挑選到內餡製作,完全不假他人之手,惟有如斯親自控管,才能保持最高品質;製作時全程控溫27度C,積累30年以上每分鐘120次以上的傳統漢餅製作達人經驗,展現出純熟桿皮手法,讓每一個餅都能內餡Q彈、外皮酥脆。
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